L'authenticité de l'acte passe par
l'engagement personnel de petits
producteurs, de maîtres-artisans
qui oeuvrent devant vous, chacun
leur produit, dans le respect des
traditions, protégeant jalousement
le secret, la qualité et l'originalité
de leur préparation.

Du Nord au Sud, d'Est en Ouest,
notre pays regorge de richesses
culturelles insoupçonnées. Une
multitude de coutumes, de tradition
ancestrales méritent d'acquérir une
notoriété qui dépasse la simple
confidentialité locale.

Les échoppes individuelles se
succèdent au rythme d'un
parcours inexploré.
Le spectacle devient une
symphonie originale où chaque
préparation s'implique
harmonieusement.